video » Giulianova, “Pescazzurro Mangiasalute”

pesciSi è svolta sabato 14 Dicembre presso il Loggiato sotto Belvedere di Giulianova Paese la giornata per il consumo del pescato locale, con il titolo “Pescazzurro Mangiasalute” organizzato dal (Gruppo di azione costiera) GAC Costa Blu, un evento rivolto a studenti e famiglia il cui obbiettivo è stato quello sensibilizzare la collettività al consumo di pesce locale, dove Pescatori, nutrizionisti, esperti e ristoratori hanno approfondiranno temi inerenti le specie di pesce più diffuse dell’Adriatico, le caratteristiche del pesce azzurro, le sua proprietà organolettiche, i piatti e le ricette tradizionali e soprattutto dove e come acquistarlo.


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