Da oggi per sapere quanto fresco sia il pesce che volete acquistare e portare in padella basterà una app! Si chiama e-fish, è scaribale con android e ios, raffigura una simpatica sogliola azzurra e se ve la portate in tasca andando in pescheria potrete verificare il “tracciato del fresco” di ciò che intendete acquistare. Funziona così la nuova app presentata questa mattina nell’atrio del mercato ittico di Pescara, lato aste o grossisti che si voglia, dall’assessore al commercio Cuzzi e da uno staff tecnico:  tramite la fotocamera di cellulari o tablet si legge un codice a barre presente sul tagliando che il negoziante espone sulla cassetta di pesce in vendita che a sua volta gli è stato assegnato al momento dell’asta di acquisto in mercato. Il codice a barra ci dirà quando è stato pescato quel pesce in vendita e la provenienza ossia le info più utili per verificare la freschezza di ciò che portiamo in tavola. “Il tutto per andare incontro al cittadino- consumatore – spiega Cuzzi – ma anche per ben spendere fondi regionali che ci sono stati destinati per lo specifico settore della pesca cittadina”.