video » Salute: l’olio di oliva contro i tumori

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OLIO OLIVAPrevenire i tumori con l’olio extravergine di oliva. E’ stato l’argomento al centro del convegno che si è svolto al teatro Marrucino di Chieti. 
”Salute e prevenzione: Nuove frontiere per l’extravergine”, il titolo dell’appuntamento promosso dalla Fondazione Campagna Amica di Coldiretti e dalla Lega italiana per la lotta contro i tumori (Lilt). Si è parlato di prevenzione contro i tumori e di dieta mediterranea: recenti studi epidemiologici attestano infatti le proprietà salutistiche dell’olio extra vergine di oliva che, se correttamente impiegato in una dieta equilibrata, aiuta a vivere meglio. In tal senso molto spesso l’olio extravergine è considerato un semplice condimento quando invece si tratta di un vero e proprio alimento ricco di virtù al quale le scoperte che giungono dai laboratori di tutto il mondo, attribuiscono proprietà terapeutiche. L’extravergine di oliva è noto per le sue qualità protettive nei confronti di vari tipi di tumore, in particolare dell’apparato digerente e del carcinoma della mammella. Come evidenziano i promotori dell’incontro, è stato sperimentato che se tutti adottassimo questi corretti stili di vita, si raggiungerebbe in tempi brevi una guaribilità complessiva dal tumore di oltre l’80 per cento. Al convegno, dopo i saluti del sindaco Umberto Di Primio e del presidente di Coldiretti Abruzzo Domenico Pasetti, il Presidente Nazionale di Coldiretti Sergio Marini, il presidente della Lilt Francesco Schittulli, il presidente Unaprol Massimo Gargano, l’Assessore regionale alle Politiche agricole Mauro Febbo, l’Igienista Roberto Fabiani e il nutrizionista Luca Piretta. Un momento di incontro e di confronto per celebrare l’olio extravergine d’oliva, buono, in tutti i sensi.


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