Bollino rosso sempre acceso. L’ondata di caldo, una delle più violente dell’ultimo decennio, continuerà ad abbattersi sul settore orientale e sulle valli della nostra regione anche nelle prossime ore, con un picco previsto a Pescara di 41 gradi, dopo i 38 raggiunti ieri, anche se percepiti come nettamente superiori. Colpa di un flusso di correnti sud occidentali di estrazione sahariana, che porteranno sul settore adriatico venti di garbino a peggiorare ulteriormente la situaizone. Nella notte tuttavia le temperature dovrebbero scendere leggermente. Tendenza che dovrebbe proseguire per tutta la giornata di domani. Poi Caronte riprenderà a colpire inesorabilmente da metà settimana e per tutto il weekend. Molto probabilmente, avvertono gli esperti, l’estate calda proseguira’ senza grandi disturbi fino al 10 agosto. Non resta quindi che difendersi con ogni accorgimento possibile. Innanzitutto con un’alimentazione corretta. Per evitare l’insonnia, ad esempio, via libera a pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, cipolla, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte fresco caldo e frutta dolce come pesche e nettarine. Da evitare invece gli alimenti conditi con molto pepe e sale, ma anche con curry, paprika in abbondanza e anche patatine in sacchetto, salatini, alimenti in scatola e minestre con dado da cucina. Attenzione, suggerisce  la Coldiretti, anche a caffe’ e superalcolici che spesso accompagnano le serate in compagnia. E anche agli alimenti in scatola, cosi’ pratici per i turisti. L’alimentazione e’ particolarmente importante – conclude l’associazione – nei soggetti a rischio come gli anziani e i bambini.

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