Per Chieti e il suo territorio ha l’ambizione di diventare quello che “le virtù” sono per il teramano. “Le lessagne”, un piatto tipico riscoperto dalla Condotta Slow Food Chieti e dalla Comunità Sciaravujje che lo scorso 1° maggio organizzarono il 1° Concorso di “Cibo tradizionale locale” al quale parteciparono diverse trattorie storiche del capoluogo. Vincitore è stato proclamato il ristorante “La Tavernetta”. E ieri, alla vigilia della 2° edizione del concorso che si svolgerà domani, si è svolta la premiazione della 1° edizione mentre domani proseguirà il percorso di collaborazione che Slow Food e Sciaravujje hanno avviato con le osterie di Chieti. E domani, 1° maggio, in tutte le trattorie che hanno aderito all’iniziativa si potranno degustare le lassagne, un secondo piatto scelto da ristoratore ed un bicchiere di vino al prezzo di 10 €.

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