Nello scorso weekend i Carabinieri di San Giovanni Teatino unitamente ai colleghi del NAS e del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Chieti hanno controllato 3 locali: chiusi un bar e un ristorante.

In particolare è stata riscontrata, per ognuno dei locali –un ristorante e 2 bar- la presenza di un lavoratore non in regola, per una sanzione di € 3000 per ciascuno dei casi. Per il ristorante ed uno dei bar è inoltre scattata la sospensione dell’attività per irregolarità sanitarie accertate dagli specialisti del NAS. In particolare sono stati riscontrati: assenza di prescritte registrazioni/notifiche all’autorità sanitaria competente, locali dell’esercizio in assenza di requisiti igienico-sanitari e strutturali, omessa predisposizione del piano di autocontrollo aziendale di cui al sistema H.A.C.C.P., omessa fornitura al consumatore di informazioni circa la presenza di allergeni nelle sostanze alimentari somministrate, mantenimento in servizio di personale con attestato di alimentarista scaduto di validità. Inadempienze per le quali, oltre alla sospensione dell’attività sino a ripristino delle condizioni di legge, sono state comminate sanzioni pecuniarie di svariate migliaia di Euro.