Su Rete8 questa sera alle ore 22 potrete seguire la trasmissione “Dalla Terra al Mare” ideata e condotta da Gioia Salvatore

Saranno le mura medievali e i vicoli del borgo di Rocca San Giovanni a fare da cornice alla trasmissione “Dalla Terra al Mare” in onda questa sera alle ore 22. Si parlerà di un progetto che vede insieme il vino e la musica che porta la firma del maestro Beppe Vessicchio.

Poi le telecamere della troupe composta da Gioia Salvatore e Alessandro Starinieri mostreranno le fasi della lavorazione della ventricina, il tipico insaccato dell’Abruzzo e del Molise. Insieme al botanico Aurelio Manzi si parlerà delle piante officinali e per concludere ci sarà un omaggio a “sua maestà” il baccalà con l’Accademia della Cucina.