Il dipartimento di Farmacia e il dipartimento di Scienze psicologiche della salute e del territorio dell’Università d’Annunzio hanno organizzato un convegno di tre giorni intitolato “Aspetti scientifici e culturali della filiera Botanica alimentare”.

Il convegno è articolato in due sezioni: uno dedicato ai cibi della tradizione tra arte culinaria e Scienze dell’alimentazione e l’altro organizzato per discutere i problemi della canapicoltura in Abruzzo realtà e potenzialità. Per domani, domenica 28 ottobre, è previsto un laboratorio all’aria aperta dal titolo “la viticultura storica in Abruzzo” presso il giardino botanico di Lama dei Peligni nel Parco Nazionale della Majella. Un ampio e interessato pubblico ha seguito i lavori sollevando domande interessanti e dimostrando che c’è in Abruzzo un grande interesse per questo settore.