Ospite indesiderato nei biscotti distribuiti nella mensa scolastica di uno degli istituti di Pescara: trovata una formica nella confezione

A seguito alla segnalazione arrivata al Comune di Pescara relativa alla somministrazione, da parte di SH Gestioni, di un biscotto con una formica all’interno della confezione, servito in una delle scuole della città, gli uffici si sono subito attivati con il gestore del Servizio Refezione Scolastica per ricevere chiarimenti al riguardo.
La Concessionaria, a sua volta, ha aperto la procedura di non conformità nei confronti del proprio fornitore.
Allertato, sempre dal Comune, il direttore dell’esecuzione del contratto (Dec) IBS Innovative Service e gli uffici comunali hanno acquisito la scheda tecnica del prodotto e il numero di campionamento.
Ieri mattina è stato visionato il biscotto in questione (nella confezione era ancora presente la formica). Il confezionamento, in base a quanto accertato insieme al Dec, non presentava difetti o buchi evidenti.

Gli uffici del Comune e e il Dec hanno raggiunto l’attività del produttore dei biscotti destinati alle mense scolastiche di Pescara per effettuare le verifiche relative alla produzione e al confezionamento di quello finito sotto esame. Si tratta dello stesso fornitore dei concessionari precedenti, da sei anni, e finora non sono mai stati registrati problemi di alcun genere.
Si attende la relazione del Dec, con le osservazioni che saranno riportate alla Concessionaria. In caso in cui dovessero essere rilevati inadempimenti, si procederà con le prescrizioni.